Hanf - was vertrage ich daran nicht?

[Lissy]

Ich hab jetzt mal Hanfmehl ausprobiert - ist ja glutenfrei und dürfte eigentlich gehen - dachte ich mir ... Das Ergebnis war ein pupertierendes Gesicht und Gelenkschmerzen. Hat jemand Ahnung was das sein kann? Kreuzallergien (ich blick die irgendwie nicht) ...

Also, Hanf ist zumindest für mich gestrichen.

LIssy

[Uli]

?( ?( ?( weiß ich leider nicht.... ?( ?( ?(

Bisher habe ich nur "rausgebracht", dass Hopfen und Hanf wohl "familiär verbandelt" sind - mehr aber (leider) auch nocht nicht.
Vielleicht tröstet es Dich - Du bist nicht alleine mit Deinen Reaktionen......

Da greife doch lieber zum "Bier", zum Verträglichen )

Lieber Gruß
Uli

[Ju]

Hanf (Cannabis) ist eine Pflanzengattung in der Familie der Hanfgewächse.
Hanf (Cannabis sativa L.) ist eine der ältesten Nutzpflanzen der Welt

Abteilung: Bedecktsamer (Magnoliophyta)
Klasse: Dreifurchenpollen-Zweikeimblättrige(Rosopsida)
Unterklasse: Rosenähnliche (Rosidae)
Ordnung: Rosenartige (Rosales)
Familie: Hanfgewächse (Cannabaceae)
Gattung: Cannabis

Der Hanfsamen zählt im botanischen Sinne zu den Nussfrüchten.
http://de.wikipedia.org/wiki/Hanf

Trinkhanf
http://www.hanfmilch.at/

Speisehanf – Mehl usw.
http://www.hanf-natur.com/page/shop/site...c455bc84ad

Klicken Sie hier, um sich die Inhaltsstoff-Tabelle der wichtigsten Hanflebenmittel anzusehen. (das steht ganz unten)
http://www.powercorn.de/inhaltsstoffe_ha...anfoel.htm

Der Hanf als Ölpflanze
http://ipp.boku.ac.at/pz/oilseeds/hofbauer.html


Fettsäurezusammensetzung Hanföl
Alpha-Linolsäure 55,54 %
Alpha-Linolensäure 18,62 %
Ölsäure 10,69 %
Palmitinsäure 6,04 %
Gamma-Linolensäure 3,18 % (2-4 %) !!!
Stearinsäure 2,66 %
http://www.nowakorn.at/Homepage/lebensmittel.htm

Hanfsamen enthalten durchschnittlich
Fett 28-35 %
Kohlenhydrate 30-35 %
Protein 20-24 %
Vitamine B1, B2, B6 und E
Kalzium
Magnesium
Kalium
Eisen
http://www.nowakorn.at/Homepage/lebensmittel.htm

LG Jutta