18.08.2005, 18:28
Seit gestern ist es 'amtlich', Diagnose: Fructoseintolleranz..., und die erste Etappe weiterführender Untersuchungen ist geschafft (Allergietests stehen noch aus)...
LI ist auch schon ausgetestet, aber ohne Befund... zum Glück...
doch wie geht es nun weiter? Der Zettel den die mir in die Hand drückten macht mich nicht schlauer als das Lesen dieses Boards, und auch so bleiben noch immer viele Fragen offen...
z.B. hier schreibt ihr in mg oder in g und auf dem Zettel von denen steht so 'ne Prozentangabe mit der ich auch nicht viel anfangen kann (Fructosegehalt bis 10%); als der Doc mir den Zettel in die Hand drückte hat er dann auch noch 'ne Mittellinie in dieser Tabelle gezogen, mir aber nicht erklärt, was die nun zu bedeuten hat, sondern mir lediglich empfohlen, mich an eine Ernährungsberatung zu wenden. Den Termin hab ich mir dann auch gleich geholt, aber der ist erst am 31.8.
Aber was kann ich bis dahin essen? OK, da stehen auch Sachen in der Tabelle, die keine Fructose enthalten, aber die Liste ist nicht sehr aufschlußreich für mich.
Darf ich Pilze essen?
Was ist mit meinem Ahornsirup, ist der wie Honig zu behandeln?
Wie sieht es mit den Gemüsekonserven aus?
Sherry, Portwein, Balsamico-Essig? Darf ich das in den Salat machen (nur Öl, Salz, Pfeffer und Kräuter ist ja langweilig)...
Ist jetzt alles Obst tabu für mich, oder muss ich austesten was ich vertrage und was nicht?
Fragen über Fragen... und es werden immer mehr...
?( eine sehr verwirrte Semife ?(
LI ist auch schon ausgetestet, aber ohne Befund... zum Glück...
doch wie geht es nun weiter? Der Zettel den die mir in die Hand drückten macht mich nicht schlauer als das Lesen dieses Boards, und auch so bleiben noch immer viele Fragen offen...
z.B. hier schreibt ihr in mg oder in g und auf dem Zettel von denen steht so 'ne Prozentangabe mit der ich auch nicht viel anfangen kann (Fructosegehalt bis 10%); als der Doc mir den Zettel in die Hand drückte hat er dann auch noch 'ne Mittellinie in dieser Tabelle gezogen, mir aber nicht erklärt, was die nun zu bedeuten hat, sondern mir lediglich empfohlen, mich an eine Ernährungsberatung zu wenden. Den Termin hab ich mir dann auch gleich geholt, aber der ist erst am 31.8.
Aber was kann ich bis dahin essen? OK, da stehen auch Sachen in der Tabelle, die keine Fructose enthalten, aber die Liste ist nicht sehr aufschlußreich für mich. Darf ich Pilze essen?
Was ist mit meinem Ahornsirup, ist der wie Honig zu behandeln?
Wie sieht es mit den Gemüsekonserven aus?
Sherry, Portwein, Balsamico-Essig? Darf ich das in den Salat machen (nur Öl, Salz, Pfeffer und Kräuter ist ja langweilig)...
Ist jetzt alles Obst tabu für mich, oder muss ich austesten was ich vertrage und was nicht?
Fragen über Fragen... und es werden immer mehr...
?( eine sehr verwirrte Semife ?(
