27.01.2006, 02:05
Moin zusammen, oder besser 'nabend 
Nun habe ich auch die sendung mit dem Titel "Ran an die Milch" gesehen - und ich war doch recht positiv "angetan". Das war gewissermassen eine "Long Version" des kurzberichtes vom 23.01.2006.
(1) Nun fing es an mit einem fuer mich unverstaendlichem Bericht, wie Kuehe fuer einen Fototermin vorbereitet werden: Rasieren (!!@*?), dann gruendlich schrubben und waschen, dann die weissen Flecken mit Mehl "aufpudern" und sogar Toupets befestigen, damit es "schoen" wirkt - wenn es nicht zum Heulen waere... aber so ist das nun mal.
(2) Erklaerung eines melkstands, bis hin zu dem HighTech-Farmer mit Melkroboter zum Preis eines Oberklassewagens, mit OhrChip erkennt der Apparat die Viecher, melkt sie und schuettet verkeimte Milch gleich in den Abfluss. net schlecht.... aber 2000 Liter Milch aus 110 Kuehen pro Tag ist halber Mord - frueher wren das mal 4-5 liter pro Kuh und nicht 19!!! Schaut bitte mal auf http://www.milchlos.de/milos_0600.htm nach. Da sind's sogar 40 Liter pro Tag, die erwaehnt werden. Quaelerei ohne Ende. Fragt mioch nicht, wo ich die 4 liter gelesen habe - sucht selbst bitte. Ist irre sowas.
(3) Frage nach "Gesundheit" der Milch an Maria Rollinger; im Folgenden versuchte man in der Sendung nach anderen Meinungen zu den Aussagen von Maria Rollinger aus dem Buch zu finden:
(3.1) Toxikologen / Aerzte: 80% auf der Welt vertragen keine Milch. Keine offiziellen Zahlen. 10% in Deutschland auf jeden Fall. Es ging dabei allerdings um Allergie, was mittels Antikoerpertests nachgewiesen werden kann. Von Laktoseintoleranz sprach der Doc nicht...
(3.2) Milch macht Kinder dick... zuviele Milchprodukte - da kam nicht so wirklich was rueber.
(3.3) Milchlos-Diaet lindert Beschwerden wie
- Hyperaktivitaet
- Autismus
- Aggressivitaet
Darauf wurde auch nicht so drauf eingegangen, jedenfalls ist mir das nicht so bewusst geworden...
(3.4) "Hoert auf mit dem Verherrlichen der Kuhmilchprodukte"
Nun kam (wie befuerchtet) eine Ernaehrungsberaterin zu Wort, und man merlkte als "selbst leidender" sofort, dass die Frau keine wirkliche Ahnung hatte von der Materie:
- Es geht nur um eine Minderheit, daher sollte man die Milch nicht verteufeln...
- Milch ist eine wichtige Kalzium-Quelle fuer den Menschen, sonst xx Kilo Kartoffeln noetig...
- Eher wuerde das fett in der Milch dickmachen und nicht das eiweiss und die Laktose...
- Milchverzicht wuerde zu Kalziummangel fuehren (warum 2 x betont?)
Nun ja, jeder konnte mit seinen Ergebnis "nach Hause gehen"... ich bin mit dem ergebnis gegangen, dass ich keiner ernaehrungsberatung traue, wenn die alles "so" sind. Man lese nur mal http://www.milchlos.de/ ...
Also ich muss sagen, ich hatte echt Schlimmeres befuerchtet, aber sie hatten echt diplomatisch "alles offengelassen". Jeder konnte mit "seinem" Ergebnis die sendung verlassen. Und meine Interpretation habe ich ja nun gerade abgelassen...
Viele Gruesse, Martin
Nun habe ich auch die sendung mit dem Titel "Ran an die Milch" gesehen - und ich war doch recht positiv "angetan". Das war gewissermassen eine "Long Version" des kurzberichtes vom 23.01.2006.
(1) Nun fing es an mit einem fuer mich unverstaendlichem Bericht, wie Kuehe fuer einen Fototermin vorbereitet werden: Rasieren (!!@*?), dann gruendlich schrubben und waschen, dann die weissen Flecken mit Mehl "aufpudern" und sogar Toupets befestigen, damit es "schoen" wirkt - wenn es nicht zum Heulen waere... aber so ist das nun mal.
(2) Erklaerung eines melkstands, bis hin zu dem HighTech-Farmer mit Melkroboter zum Preis eines Oberklassewagens, mit OhrChip erkennt der Apparat die Viecher, melkt sie und schuettet verkeimte Milch gleich in den Abfluss. net schlecht.... aber 2000 Liter Milch aus 110 Kuehen pro Tag ist halber Mord - frueher wren das mal 4-5 liter pro Kuh und nicht 19!!! Schaut bitte mal auf http://www.milchlos.de/milos_0600.htm nach. Da sind's sogar 40 Liter pro Tag, die erwaehnt werden. Quaelerei ohne Ende. Fragt mioch nicht, wo ich die 4 liter gelesen habe - sucht selbst bitte. Ist irre sowas.
(3) Frage nach "Gesundheit" der Milch an Maria Rollinger; im Folgenden versuchte man in der Sendung nach anderen Meinungen zu den Aussagen von Maria Rollinger aus dem Buch zu finden:
(3.1) Toxikologen / Aerzte: 80% auf der Welt vertragen keine Milch. Keine offiziellen Zahlen. 10% in Deutschland auf jeden Fall. Es ging dabei allerdings um Allergie, was mittels Antikoerpertests nachgewiesen werden kann. Von Laktoseintoleranz sprach der Doc nicht...
(3.2) Milch macht Kinder dick... zuviele Milchprodukte - da kam nicht so wirklich was rueber.
(3.3) Milchlos-Diaet lindert Beschwerden wie
- Hyperaktivitaet
- Autismus
- Aggressivitaet
Darauf wurde auch nicht so drauf eingegangen, jedenfalls ist mir das nicht so bewusst geworden...
(3.4) "Hoert auf mit dem Verherrlichen der Kuhmilchprodukte"
Nun kam (wie befuerchtet) eine Ernaehrungsberaterin zu Wort, und man merlkte als "selbst leidender" sofort, dass die Frau keine wirkliche Ahnung hatte von der Materie:
- Es geht nur um eine Minderheit, daher sollte man die Milch nicht verteufeln...
- Milch ist eine wichtige Kalzium-Quelle fuer den Menschen, sonst xx Kilo Kartoffeln noetig...
- Eher wuerde das fett in der Milch dickmachen und nicht das eiweiss und die Laktose...
- Milchverzicht wuerde zu Kalziummangel fuehren (warum 2 x betont?)
Nun ja, jeder konnte mit seinen Ergebnis "nach Hause gehen"... ich bin mit dem ergebnis gegangen, dass ich keiner ernaehrungsberatung traue, wenn die alles "so" sind. Man lese nur mal http://www.milchlos.de/ ...
Also ich muss sagen, ich hatte echt Schlimmeres befuerchtet, aber sie hatten echt diplomatisch "alles offengelassen". Jeder konnte mit "seinem" Ergebnis die sendung verlassen. Und meine Interpretation habe ich ja nun gerade abgelassen...
Zitat:Das Buch \"Milch besser nicht\" klingt interessant und ich überlege, ob ich es mir zulegen sollte. Hat jemand hier vor, das selbe zu tun?Ja, ich!
Viele Gruesse, Martin