Die Milchlüge

[Uli]

Mythos Milch
http://www.srf.ch/sendungen/kontext/mythos-milch

…zum „Hinein-Hören“ !
Uli

siehe auch:
http://www.lebensmittelallergie.info/sho...thos+Milch
http://www.lebensmittelallergie.info/sho...thos+Milch

[Uli]

Ist das am Ende eine Reaktion auf o. g. Beitrag?
Na ...,.denn Prost!

"Dick wie eine Kuh"-Kampagne: Der Milch-Quark der Veganer

http://www.spiegel.de/gesundheit/ernaehr...85707.html

Uuuups… da dürfte so einiges ziemlich „verquer“ gelaufen sein:

Wissenschaftliche Studien sprechen dafür, dass Milch sich nicht aufs Gewicht auswirkt oder sogar in einem geringen Maß vor Übergewicht schützt. Dasselbe gilt für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Diabetes. "Milch ist weiterhin ein gutes Lebensmittel, um Kalzium aufzunehmen und die Knochen zu stärken", sagt Gerhard Rechkemmer,

Max Rubner-Instituts. (Das komplette Interview lesen Sie hier.)

Max-Rubner-Institut = ehemalige „Milchforschungsanstalt „ ……
Hääää???

Vielleicht sollte man mal wieder ein paar alte Aufkleber anbringen mit dem Slogan "Die Milch macht's", einfach damit es in der öffentlichen Wahrnehmung noch ein Gegengewicht zu den Kreidebotschaften gibt. Sinnvoller wäre allerdings, in den Botschaften einfach das Wort "Milch" durch "Softdrinks" oder "Fast Food" zu ersetzen, dann würden viele der Slogans stimmen.

( Hier der Hinweis an einen „ernst zu nehmenden Journalisten“ Der Hinweis zu Soft-Drinks und Fast-Food könnte wirklich stimmig sein- wenn ich all` die „Zutaten“ berücksichtige!“: …wenn ich ein wenig „Durchblick“ hätte… )

Es stimmt einen doch mehr als nachdenklich, wenn in „meinungsbildenden“ Journalen wie dem Spiegel solch ` einseitige Statements abgeliefert werden. Herr Jötten hätte ein wenig „recherchieren“ müssen…z.B. hier:
http://www.lebensmittelallergie.info/for...php?fid=19
…und er hätte ( vielleicht! ) feststellen müssen, dass die Milchkritiker gar nicht sooooo arg abwegige Untersuchungsergebnisse verbreitet haben.
Unter einem „wahrem Journalismus“ würde ich mir eine solche Vorgehensweise vorstellen……..denn er / und vielleicht auch Kollegen lassen erhebliche Zweifel an „Meldungen“ aufkommen……
Ist das vom Spiegel so gewünscht?


….und hier das „Interview mit dem „Chef des Instituts, das sich der Milchwerbung verschieben hat“
http://www.spiegel.de/gesundheit/ernaehr...85750.html

Rechkemmer: Das sind zum Großteil aus alternativ-medizinischen Kreisen gestreute Falschinformationen, für die es keine wissenschaftliche Grundlage gibt.

Hiiilfe und hallo !
Das sind keine „ Alternativ-medizinische Kreise“ , die diese „Falschinformationen“ streuen……( unser Forum z.B. wehrt sich vehement gegen „alternativ medizinische Kreise“ - wir haben`s mit _wirklich Betroffenen_ zu tun!!!)
und - es widerstrebt mir immens, gegen all`die Unsäglichkeiten in R. Interview Stellung zu nehmen….es ist einfach nur „Kommerz-gesteuert“!
Es tut zudem „körperlich weh“, wenn ich die Statements von Rechkemmer lese - es hat mit der „Wirklichkeit“ nichts mehr zu tun!! Aber schon gleich gar nix mehr…….
Und wissenschaftliche Grundlage?
Doch - die gibt´s, Herr Rechkemmer! Man müsste sie nur wahrnehmen ( wollen)…
Aber das würde ja die „Geldgeber“ verprellen …wenn ich das mal so locker-flockig sagen dürfte!

Schelte für >>Spiegel<< und für >>Max-Rubner-Institut<<

Uli

[Uli]

Und hier nun Antwort und verlinkte Publikationen zu Milch…….
http://www.milchlos.de/milos_0824.htm

…es möge sich bitte jeder selbst eine Meinung bilden, ob all` diese Publikationen der
„alternativ-medizinischen“ Richtung zuzuweisen sind……..

Und LI`ler mögen sich bitte überlegen, ob es denn wirklich so sinnvoll ist, mit Laktase-Präparaten und L-freien Milchprodukten , gegen diesen „Warnschuss“ der Natur ( = LI) handeln zu wollen.

Uli

[Uli]

Weiter mit diesem Thema:

http://www.swr.de/report/kranke-milchkue...index.html

…interessant nicht nur der Beitrag, sondern auch die Kommentare!

http://www.kontextwochenzeitung.de/gesel...-2790.html


Uli

[Uli]

Kritik an Milchkritikern……..

Tja- wenn diese „Milchkritiker“ nicht gar so „geschäftsschädigend“ für div. Firmen/ ganze Industriezweige wären, und nicht so viele Betroffene an >> Milch<< leiden würden - dann könnte man das ja alles ( Kritik und Fürsprache) locker-lässig als „momentane Hype“ ad acta legen. Dem ist aber leider nicht so…….
Im Moment scheinen die >>Milch- Befürworter<< kräftig zuzulegen - völlig unabhängig der bisherigen wissenschaftlichen Erkenntnisse - und ( vor allem!) den Erfahrungen der Betroffenen!
Und ich weiß leider auch nicht, was so manchen Journalisten dazu verleitet, ein „Hohelied“ auf die Milch zu singen - und eben all` diese Erkenntnisse, Erfahrungen völlig zu ignorieren !
Hat die Industrie und Milch- Lobby gar so viel Macht und Geld, um sich „Schreiberlinge kaufen“ zu können? Fast möchte man das glauben , denn sonst würden die Recherchen ( wenn sie denn überhaupt stattfinden sollten!) der div. Journalisten nicht gar so einseitig ausfallen!

http://www.stern.de/gesundheit/milch-myt...93283.html

Sehr verwunderte Grüße
Uli

[Allie]

Sehr interessant auch dieser Beitrag

http://www.youtube.com/watch?v=Z7M-3X7Q9Uc

Vor allem die „2 Lager“ : Befürworter und Kontrahenten..
Leider kam die Milcheiweißallergie/ - unverträglichkeit etwas zu kurz, das Hauptaugenmerk war wohl auf Laktose-Intoleranz (LI) gerichtet – dazu aber sehr eindeutige Hinweise darauf, dass
- bis zur Jungsteinzeit mit Einführung der Viehhaltung jeder LI`ler war ( auch „Ötzi war LI`ler...)...und ich wage es zu bezweifeln, dass „unsre Neandertaler“ Mammuts, Wisente oder Wollnashörner gemolken haben.......
- Laktose-TOLERANTE? eigentlich Mutanten sind
- Dass die Mehrheit der Weltbevölkerung laktoseintolerant sind
- Dass Milch nicht vor Osteoporose schützt und „müde Männer munter macht“ - eher im Gegenteil !

Interessant aber auch der Befürworter : fast möchte man sagen >> Logisch, er muss ja gute Gründe für die Vermarktung finden<< ....und da sind Warnhinweise kontraproduktiv, vor allem, wenn es um den Export in LI- Länder geht -> $$$$$

Wichtig fand ich auch den Verweis auf die „Ausbeutung“ der Milchkühe...sie sind letztendlich nur noch Produktionseinheiten, denen? diese Hype um „die gesunde und lebensnotwendige Milch“ nur Leid und einen frühen Gang zum Schlachthof beschert!

Etwas „unglücklich“ fand ich den Hinweis, sich? auch fleischlos zu ernähren.......
- Hominiden haben – so sie „Beute“ erlegen konnten – Fleisch verzehrt ( im Gegensatz zu Milch) – sie sind „Allesfresser“ .
- In Anbetracht der „Co- Erkrankungen“ bei LI und Milcheiweißallergie/- unverträglichkeit wie FM( Fruktosemalabsorption) , SI( Sorbitintoleranz)? und? NMA`s ( Nahrungsmittelallergien) und Pollenkreuzallergien dürfte es wirklich schwierig sein, verträgliche Nahrungsmittel zu finden -> einige unserer User wissen das aus eigener leidvoller Erfahrung!

Letztendlich aber ist es positiv zu werten, dass überhaupt? „Kritik“ geübt wird? !

Uli

Tja? - da „passt“? dann doch diese Meldung........
http://www.tt.com/Nachrichten/5761955-2/...BCssel.csp

Soll heißen: weder Kuh, noch Bauer (= Erzeuger)? noch Konsumenten sind „Gewinner? in diesem Spiel“ – Gewinner sind nur die „Milch-Multis“, die Lebensmittelindustrie.

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