die sogar noch ein paar andere Überlegungen mit ins Spiel bringt:
http://www.sciencedaily.com/releases/200...105530.htm
Ganz interessante Überlegung::
Zitat:\"This is just one part of the picture researchers are gathering about lactose tolerance and the origins of Europeans. Next on the list is why there is such disparity in lactose tolerance between populations. It's striking, for example, that today around eighty per cent of southern Europeans cannot tolerate lactose even though the first dairy farmers in Europe probably lived in those areas.
Wie wahr!!! Aber schon gut nach 2-3000 Jahren "Milchkonsum" hat Hippokrates( Südeuropa - Samos!) festgestellt, dass Milchprodukte ziemlich unverträglich sein können / sind. ;(
Die hier wieder weniger…….
Zitat:Although the benefits of milk tolerance are not fully understood yet, they probably include: the continuous supply of milk compared to the boom and bust of seasonal crops; its nourishing qualities; and the fact that it's uncontaminated by parasites, unlike stream water, making it a safer drink. All in all, the ability to drink milk gave some early Europeans a big survival advantage.\"
Zooonosen ( Brucellose, Listeriose, Myobacterium tuberculosis ) dürfte es allerdings auch schon zur damaligen Zeit gegeben haben – dafür war das Wasser allerdings noch "sauberer"....
Skelette aus der römischen Kaiserzeit zeigten die typischen Knochenveränderungen bei Brucellose/Malata-Fieber.
Dieser "Logik" kann` ich irgendwie nicht so ganz folgen.......der "Milch-Euphorie" verfallen, ohne an die andren Aspekte zu denken......
Und die "Leut`" vor der "Milchära" – die haben doch auch überlebt......
Uli
die Mäkeltante
