08.09.2006, 20:18
Hallo pegman,
Also, ich versuche hier mal, Dir das einfach anschaulich zu erklären.
Stell Dir mal vor, in Deinem Körper befindet sich ein grosses Fass - wir nennen es mal das Histamin-Fass. In dieses Fass kommt alles Histamin rein, was der Körper abgibt und auch das Histamin, was der Körper durch die Nahrung aufnimmt. Normalerweise ist das Fass gross genug, um alles Histamin, was denn da so im Leben anfällt, reinzupacken. Wenn Mensch jetzt eine Nahrungsmittelallergie/-unverträglichkeit hat und was unverträgliches mampft, dann wird vom Körper sehr viel (aufgrund einer einer körperlichen biochemischen Reaktion) Histamin in dieses "Fass" gefüllt. Und irgenwann ist das Fass eben voll - dann läuft es über, der Körper zeigt seinen Notstand an - für den Körper "brennt" "es". Dann gibt es auch die Diagnose HIT. Die Weisskittel sagen Dir da - Histamin-arme Ernährung, um das Fass am weiteren Überlaufen zu hindern. Aber das hilft natürlich nur wenig, wenn man die Ursache, i.d.R. eine Allergie/Intoleranz/UV, welche das Fass ständig (nach)füllt, nicht abstellt.
Und auf alles Histamin im essen kann man eh nicht verzichten, sondern nur auf die Bomben. Wenn Du Deine HI loswerden willst, ist es erforderlich, dass Du herausfindest, was denn da Dein persönliches Fass zum Überlaufen gebracht hat. und wenn Du die Ursache dann gefunden hast, dann kommt der verzicht auf jenes. Damit löffelst Du - bildlich gesprochen - Dein Fass leer. Zu Anfang eben nur Esslöffelweise, aber mit der Zeit wird das "Schöpfgefäss" immer grösser.(da ist also Geduld gefordert). Die HI-Diät fängt nur das ab, was bereits über den Fass-Rand geschwappt ist, aber sie leert das Fass nicht.
Hmmm - ich bin mir jetzt nicht sicher, ob ich mich so ausgedrückt habe, dass Du mich verstanden hast
In der Realität ist diese ganze HIT-Geschichte natürlich sehr viel komplexer - aber mir ging es hier ja auch nur um ein Grundverständnis (ich weiss schon dass mein bildlicher Vergleich seeeehr hinkt).
Viele liebe Grüsse
Bubi
Zitat:was meinst du damit\"wenns wo anders brennt\"???dachte wenn ich HIT habe und auf histamin verzichte ist alles o.k.
Also, ich versuche hier mal, Dir das einfach anschaulich zu erklären.
Stell Dir mal vor, in Deinem Körper befindet sich ein grosses Fass - wir nennen es mal das Histamin-Fass. In dieses Fass kommt alles Histamin rein, was der Körper abgibt und auch das Histamin, was der Körper durch die Nahrung aufnimmt. Normalerweise ist das Fass gross genug, um alles Histamin, was denn da so im Leben anfällt, reinzupacken. Wenn Mensch jetzt eine Nahrungsmittelallergie/-unverträglichkeit hat und was unverträgliches mampft, dann wird vom Körper sehr viel (aufgrund einer einer körperlichen biochemischen Reaktion) Histamin in dieses "Fass" gefüllt. Und irgenwann ist das Fass eben voll - dann läuft es über, der Körper zeigt seinen Notstand an - für den Körper "brennt" "es". Dann gibt es auch die Diagnose HIT. Die Weisskittel sagen Dir da - Histamin-arme Ernährung, um das Fass am weiteren Überlaufen zu hindern. Aber das hilft natürlich nur wenig, wenn man die Ursache, i.d.R. eine Allergie/Intoleranz/UV, welche das Fass ständig (nach)füllt, nicht abstellt.
Und auf alles Histamin im essen kann man eh nicht verzichten, sondern nur auf die Bomben. Wenn Du Deine HI loswerden willst, ist es erforderlich, dass Du herausfindest, was denn da Dein persönliches Fass zum Überlaufen gebracht hat. und wenn Du die Ursache dann gefunden hast, dann kommt der verzicht auf jenes. Damit löffelst Du - bildlich gesprochen - Dein Fass leer. Zu Anfang eben nur Esslöffelweise, aber mit der Zeit wird das "Schöpfgefäss" immer grösser.(da ist also Geduld gefordert). Die HI-Diät fängt nur das ab, was bereits über den Fass-Rand geschwappt ist, aber sie leert das Fass nicht.
Hmmm - ich bin mir jetzt nicht sicher, ob ich mich so ausgedrückt habe, dass Du mich verstanden hast
In der Realität ist diese ganze HIT-Geschichte natürlich sehr viel komplexer - aber mir ging es hier ja auch nur um ein Grundverständnis (ich weiss schon dass mein bildlicher Vergleich seeeehr hinkt).Viele liebe Grüsse
Bubi