13.09.2006, 08:51
hallo mal wieder und danke für eure infos!!! sorry für die lange wartezeit.leider kann ich nicht immer ins netz.also wenn ich das mit der hefe jetzt richtig verstanden habe, könnte ich brot aus natursauerteig essen?ich dachte auch darin bilden sich hefebackterien???kann einer von euch mir mal kurz auflisten, was ihr so am tag esst?also ich ess zum frühstück knäckebrot-butter-marmelade(selbstbgem.)zum mittag meist nudeln mit nicht viel dazu,obst,kaffee+kekse und abends knäckebrot mit frischkäse.von der nm-allergie mal abgesehen wär das doch bzgl.HI i.O.oder? jetzt zu dem histamintopf - ich denk ich hab das so verstanden, aber ich dachte mir fehlt im darm nur dieses enzym zum abbau von histamin?wie bekomme ich jetzt raus,auf welche nahrungsmittel ich allergisch sein könnte?der arzt kann ja sicher nicht alles testen oder?muss damit aber leider eh noch bis mindestens ende oktober warten-eher gabs keinen termin.bis jetzt wurde ich nur auf pollen,schimmel,milben u.ä. getestet-ohne ergebnis.liebe grüße pegman
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