14.09.2004, 22:05
Hallo Adi,
ich kann den ganz einfachen Schweinebratenaufschnitt (der ist ohne Pökel oder weitere Zusatzstoffe) vom Metzger vertragen. Den esse ich auf glutenfreien Reisplätzchen (Knäckebrot aus dem Reformhaus - schmecken wie "leicht und cross" - echt lecker) mit etwas Pfeffer u. Salz. Theoretisch könnte man den Braten auch selbst im Ofen braten aus einem Stück Schweinefleisch und dann in Scheiben schneiden.
Gruß
Claudia
ich kann den ganz einfachen Schweinebratenaufschnitt (der ist ohne Pökel oder weitere Zusatzstoffe) vom Metzger vertragen. Den esse ich auf glutenfreien Reisplätzchen (Knäckebrot aus dem Reformhaus - schmecken wie "leicht und cross" - echt lecker) mit etwas Pfeffer u. Salz. Theoretisch könnte man den Braten auch selbst im Ofen braten aus einem Stück Schweinefleisch und dann in Scheiben schneiden.
Gruß
Claudia