03.04.2008, 09:08
Hallöchen, ich bin gerade dabei mir eine Liste der Gewürze zu schreiben die ich nicht vertragen. Es gehören ja so viel zu einer Familie die ich mir nicht alle merken kann.
Jedenfalls bin ich über die Liliengewächse gestolpert. Porree, Zwiebeln, Knoblauch und Schnittlauch usw.
Meine Frage, ich hoffe sie kann jemand beantworten.
Wenn ich Porree und Zwiebeln koche vertrage ich sie. Was ist mit Knoblauch und Schnittlauch? Sind sie hitzeresistent und wenn ja sind es doch Zwiebeln und Porree auch.
Danke
Ich kann es mir nämlich nicht erklären.
LG Britt
Jedenfalls bin ich über die Liliengewächse gestolpert. Porree, Zwiebeln, Knoblauch und Schnittlauch usw.
Meine Frage, ich hoffe sie kann jemand beantworten.
Wenn ich Porree und Zwiebeln koche vertrage ich sie. Was ist mit Knoblauch und Schnittlauch? Sind sie hitzeresistent und wenn ja sind es doch Zwiebeln und Porree auch.
Danke
Ich kann es mir nämlich nicht erklären.
LG Britt