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Soja-Allergie
#3
Kleiner Ausschnitt aus:

http://www.24-7pressrelease.com/view_pre...p?rID=6725


Alternatives
Alternativen....

Soymilk has been Europe's fastest growing dairy sector over the last six years. The value of Western Europe's soymilk market has more than doubled to 375m (249.5m) between 1998 and 2004. Research group Euromonitor says this is due mainly to consumer obsessions with health and wellness. Oat milk, rice milk, pea milk, nut milk, quinoa milk and even hemp milk products are all eating into a healthy demand for dairy.
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Während der letzten 6 Jahre hat Soja”milch“ den am schnellsten wachsenden Marktanteil im „Milch“-Sektor. Zwischen 1998 und 2004 hat sich der Wert /Ertrag des westeuropäischen Sojamilchmarkt mehr als verdoppelt. Die Marktforschung meint, dass daran hauptsächlich der Anspruch der Verbraucher nach Gesundheit und „Wellness“ Schuld sei.
Hafer-, Reis-, Erdnuss-, Nuss – und Quinoamilch, sogar Hanfmilch werden mit dem Anspruch eines gesunden Milchproduktes konsumiert.

1) Sojamilch ( wie alle Soja-Produkte) werden ja auch mit allerlei Märchen über deren gesundheitliche Vorteile beworben !
2) Gesundheitliche Nachteile ( Zunahme der Allergien auf o.g. „Milch“Ersatz) werden nicht – oder höchst selten – erwähnt
3) Wir scheinen uns ein Leben ohne >>Milch<< - aus welchem Grundstoff auch immer – gar nicht mehr vorstellen zu können ?(

Uli
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Soja-Allergie - von Uli - 06.04.2005, 08:16
Re: Soja-Allergie - von Uli - 16.08.2008, 20:26
Re: Soja-Allergie - von Uli - 23.02.2010, 14:47
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