12.04.2007, 18:08
Hallo Levanna,
......ähem – Zartbitter-Schoki ist Kakao ( kein kaffee) ; der kann selbst ein ziemlich "potentes" Allergen" sein -> bei allergischer Reaktion wird Histamin freigesetzt -> und das in Kakao enthaltene Theobromin blockiert die DAO –also den Histamin-Abbau. Sprich: man hat "doppelt" davon.........
Und was Du beschreibst, ist eine "wundervolle" allergische Reaktion- mit allem, was dazu gehört...
( und welche andren Inhaltsstoffe waren denn in der Schoko-Creme ???)
Das klingt ziemlich arg nach einer >>Druck-Urticaria = physikalische Urticaria<< - die gibt`s!!!!
Guck`Dich hier mal um.......
http://www.lebensmittelallergie.info/thr...=1502&sid=
Ursachen der Quaddeln = Urticaria können viele sein : Nahrungsmittel, Konservierungsstoffe, KH-Malabsorptionen ( meiner Erfahrung nach besonders häufig Sorbit! ) – und eine HIT kann man abklären lassen: den DAO-Wert bestimmen! Er schwankt zwar und ist nicht immer absolut aussagekräftig, aber bevor Du "Phantomen" hinter her jagst, wär`s vielleicht schon sinnvoll.........
Eine RIESENBITTE : könntest Du wohl `mal so lieb sein und Deine "Kurzanamnese" bekannt geben????? Bei Antworten ist es immer sehr mühsam ( und zeitraubend), sich aus alten Beiträgen eine Anamnese zusammen zu suchen.........wäre schön, wenn die leicht "verfügbar" wäre.......
http://www.lebensmittelallergie.info/boa...d=128&sid=
Danke und lieber Gruß
Uli
Zitat:Oh Mann, gerade bekomme ich meine Koffeinunverträglichkeit mal wieder heftig zu spüren :-(((. Habe es mir heute morgen nicht verkneifen können, 2 Brote mit Zartbitter-Schokocreme (milchfrei ;-)) zu verputzen und jetzt sitz ich hier zitternd und mit einem Ruhepuls von 120. Ääätzend!
......ähem – Zartbitter-Schoki ist Kakao ( kein kaffee) ; der kann selbst ein ziemlich "potentes" Allergen" sein -> bei allergischer Reaktion wird Histamin freigesetzt -> und das in Kakao enthaltene Theobromin blockiert die DAO –also den Histamin-Abbau. Sprich: man hat "doppelt" davon.........
Und was Du beschreibst, ist eine "wundervolle" allergische Reaktion- mit allem, was dazu gehört...
( und welche andren Inhaltsstoffe waren denn in der Schoko-Creme ???)
Zitat:Mir ist aufgefallen, dass ich immer dann, wenn ich Koffein zu mir genommen habe, dazu neige, auf physikalischen Druck hin riesige Quaddeln zu entwickeln. Da reicht es manchmal schon, 5 Minuten mit übereinandergeschlagenen Beinen dazusitzen und schon habe ich einen Riesen-Flatschen auf dem Oberschenkel.
Das klingt ziemlich arg nach einer >>Druck-Urticaria = physikalische Urticaria<< - die gibt`s!!!!
Guck`Dich hier mal um.......
http://www.lebensmittelallergie.info/thr...=1502&sid=
Zitat:Nun habe ich gelesen, dass man bei einer Histaminunverträglichkeit auch kein Koffein verträgt und frage mich jetzt, ob ich vielleicht eine HIT habe? Jedenfalls vertrage ich so ziemlich alle Sachen, die bei der HIT aufgeführt sind, nicht und das mit den Quaddeln macht mich stutzig.
Ursachen der Quaddeln = Urticaria können viele sein : Nahrungsmittel, Konservierungsstoffe, KH-Malabsorptionen ( meiner Erfahrung nach besonders häufig Sorbit! ) – und eine HIT kann man abklären lassen: den DAO-Wert bestimmen! Er schwankt zwar und ist nicht immer absolut aussagekräftig, aber bevor Du "Phantomen" hinter her jagst, wär`s vielleicht schon sinnvoll.........
Zitat:Wie ist das bei den anderen Leuten hier, die kein Koffein vertragen: habt ihr eine HIT?s.o. – Kakao ist nicht gleich Koffein! Man kann auf beides ( als einzelnes) allergisch reagieren – muss aber nicht zwingend das "Coffein" sein.
Eine RIESENBITTE : könntest Du wohl `mal so lieb sein und Deine "Kurzanamnese" bekannt geben????? Bei Antworten ist es immer sehr mühsam ( und zeitraubend), sich aus alten Beiträgen eine Anamnese zusammen zu suchen.........wäre schön, wenn die leicht "verfügbar" wäre.......
http://www.lebensmittelallergie.info/boa...d=128&sid=
Danke und lieber Gruß
Uli